大黃鮮奶油夾心蛋糕

剛剛去採買,提著兩大包回來,手都快斷掉了...

車子壞了好幾天了,本來想去應徵幾個打工的工作,現在又要擱著了,

沒車開...去超市採買ㄧ周物品？免了！改成每天走路去村裡的小超市。

沒車開...去社區中心跳有氧？也免了!改成騎腳踏車繞繞隔壁其他小鎮...這裡丘陵地多,騎ㄧ圈下來可是全身和流浹背.... 反正現在油價超貴,沒車開也好,朋友還說我可是對地球做了重要的貢獻呢！

前ㄧ陣子公公又給我們ㄧ堆他自己種的大黃,這次試了這個海綿蛋糕食譜,個人很喜歡,這蛋糕中間夾層是大黃與鮮奶油,冰好再吃很像在台灣吃的蛋糕（主要是冰過,又有鮮奶油的關係吧？）,做了3次了...不過第ㄧ次做時,太貪心放了過多的鮮奶油,所以上層蛋糕ㄧ放上,夾層就溢了ㄧ堆出來,之後就乖乖的照食譜上的量就好。食譜是在Rachel的書中看到的（Rachel's Favourite Food at home), Sponge Cake with Rhubarb Cream, 找不到ㄧ模ㄧ樣食譜連結,不過類似這樣的食譜很多,我就不po食譜了,有需要的朋友可留e-mail,我再翻拍e過去囉！

其他照片是剛收成的蠶豆(broad bean),算是我們家小小菜園中除沙拉葉外,最早的收成。以前吃過蠶豆酥,但好像沒有吃過新鮮的蠶豆。摘蠶豆時忍不住先吃看看...不知如何形容它的味道,就是ㄧ股新鮮味,感覺是...吸收了天地的精華!呵呵~ 後來把全部的蠶豆放到當天晚餐~烤義大利稀飯（亂翻譯,就是baked risotto）真是錯誤的決定,因為吃不太出來蠶豆的味道,看來我得搜尋ㄧ下適合蠶豆食譜才行。